Che sia forte, nero e aromatico come un espresso, morbido come un cappuccino o come uno degli innumerevoli altri metodi di preparazione. Per la maggior parte delle persone, fa parte del rituale quotidiano del mattino, come il burro sul pane: caffè fresco e delizioso.
Ma come si concilia questo con temi come la sostenibilità, il risparmio energetico e la protezione dell'ambiente? Naturalmente, c'è anche molto da considerare in quest'area quando si prepara il caffè (indipendentemente dal fatto che si tratti di una macchina a filtro, a capsule o completamente automatica) - puoi scoprire di più qui.
E questo inizia con l'acquisto: pensa a quanto caffè consuma realmente la tua famiglia. Una macchina completamente automatica consuma - a differenza della maggior parte delle macchine normali - una quantità non indifferente di energia in più. Quindi un filtro convenzionale o una moderna macchina a capsule saranno sufficienti.
In contrasto con le macchine da caffè "professionali" completamente automatiche, le macchine a capsule Nespresso - che sono spesso ingiustamente indicate come i "peccatori ambientali tra le macchine da caffè" - sono molto più efficienti dal punto di vista energetico. Per quasi 30 anni, Nespresso non solo si è impegnata nella coltivazione sostenibile del caffè e in condizioni di lavoro eque, ma è stata anche un modello nel movimento del riciclaggio. Le famose capsule di alluminio vengono smistate nei punti di raccolta, separate dai fondi di caffè e poi lavorate ulteriormente - e questo avviene dal 1991! I classici a capsule non hanno nulla da nascondere anche per quanto riguarda il consumo di energia durante il processo di preparazione del caffè. Il loro sistema speciale è efficiente ed economico in termini di consumo energetico.
Non importa cosa scegliete: Quando compri la tua prossima macchina da caffè, assicurati di controllare l'etichetta energetica! Questo è anche obbligatorio per le macchine da caffè in Svizzera dal 2015. Ti permette di valutare a colpo d'occhio quanto sarà efficiente il tuo nuovo apparecchio. Questo risparmia le risorse, l'ambiente e il vostro portafoglio in egual misura.
