Niente brucia, niente trabocca

Quando la pentola e il piano cottura dialogano

Oggi la cucina è molto più di un semplice luogo in cui si prepara il cibo. È il centro della vita domestica, il punto d’incontro per la famiglia e gli amici e spesso l’ambiente in cui, dopo una lunga giornata, si cerca tranquillità. Ma nella vivace quotidianità si verificano in un attimo momenti di stress. Una breve domanda del bambino che fa i compiti, il cane che abbaia alla porta – e ci si distrae subito. L’acqua della pasta trabocca o la salsa si attacca al fondo della padella. Sono proprio queste piccole interruzioni a rendere spesso la cucina di tutti i giorni inutilmente faticosa.

Proprio qui entra in gioco l’intelligente sistema di cottura di Miele. M Sense collega pentole e padelle dotate di comandi touch integrati e fino a tre sensori di temperatura ai piani cottura a induzione della serie KM 8000. La pentola o la padella e il piano cottura sono in costante comunicazione: la pentola o la padella misura la temperatura e trasmette i valori direttamente al piano cottura, che regola automaticamente la potenza in base alla cottura in corso. Niente brucia. Niente trabocca.

Le pentole e le padelle di alta qualità sono realizzate da Kuhn Rikon, azienda familiare svizzera specializzata in utensili da cucina premium. L’intelligenza del sistema è stata messa a punto da Miele. I comandi si effettuano direttamente sulla pentola o padella: basta selezionare il programma di cottura tramite i comandi touch integrati e il sistema si regola automaticamente. Non servono più aggiustamenti manuali o controlli continui. La scelta degli ingredienti, l’assaggio e la propria creatività culinaria restano naturalmente nelle mani di chi cucina.

Risparmiare energia – con il coperchio è facile

Cucinare con il coperchio può essere davvero determinante, e con M Sense lo si fa anche con le pietanze che si preferirebbe tenere d’occhio: anche a coperchio chiuso, il sistema impedisce in modo affidabile il traboccamento. In un processo di cottura definito da Miele con due litri d’acqua, il consumo energetico è stato ridotto fino al 30% con il coperchio rispetto alla cottura senza coperchio, nell’arco di circa 25 minuti.*

Il sistema di cottura combina così comfort e un modo semplice per risparmiare energia ai fornelli. Il sistema gestisce la temperatura e adatta automaticamente la potenza al processo di cottura in corso. Non sono quindi necessari controlli continui o aggiustamenti manuali.

Anche dopo la cottura, M Sense rimane pratico: le pentole e le padelle si lavano comodamente in lavastoviglie. La scelta delle pentole e padelle rimane comunque flessibile, perché su un piano cottura compatibile con M Sense si possono utilizzare anche le normali pentole e padelle.

Armonia per gli ambienti moderni

Che l’innovazione possa essere anche esteticamente discreta lo dimostra il design dei piani cottura a induzione KM 8000. La serigrafia sulla vetroceramica è stata ridotta al minimo, così che, quando è spento, il piano cottura passi visivamente in secondo piano e si integri armoniosamente nelle cucine abitabili aperte. Nel modello top di gamma, all’accensione una discreta linea luminosa aggiunge un tocco di eleganza. La serie comprende modelli di diverse larghezze e versioni, molti dei quali sono M Sense ready.

Da aprile 2027 Miele amplierà le opzioni di personalizzazione con una nuova variante cromatica: con il KM 8684 FL PEBE sarà disponibile per la prima volta anche un piano cottura compatibile con M Sense in beige perlato. Questa tonalità calda e neutra è già disponibile per i forni, gli steamer e le macchine da caffè da incasso Miele e consente di creare un look armonioso e coordinato in cucina.

In futuro, M Sense sarà disponibile anche per le cucine in cui si desidera combinare piano cottura e cappa aspirante: a maggio 2027, con il KMDA 8683 FL Miele introdurrà per la prima volta il sistema di cottura intelligente in un piano cottura con cappa aspirante integrata della serie 8000. In questo modo, Miele combinerà l’assistenza intelligente alla cottura con una soluzione 2-in-1 salvaspazio.

Più tempo per ciò che conta davvero

Quando la pentola e il piano cottura dialogano e il sistema gestisce la temperatura, anche la quotidianità in cucina cambia. In fretta si finiscono i compiti con il bambino e si apparecchia la tavola, mentre l’acqua per la pasta sul fornello rimane sotto controllo. M Sense e i piani cottura a induzione KM 8000 alleggeriscono il carico di attenzione, lasciando così più spazio alle cose che accadono intorno a noi.

Ispirazioni per la vostra casa

Informatevi su M Sense e sui piani cottura a induzione della serie KM 8000 di Miele e scoprite come le pentole e le padelle intelligenti interagiscono con il piano cottura.