#1 - Albero di Natale
Mettete in salotto un albero di Natale coltivato localmente senza trattamenti chimici. Nel frattempo, gli alberi di Natale possono essere affitto. Gli alberi di plastica riutilizzabili sono inutili: anch'essi dovranno essere smaltiti un giorno, ma poi inquineranno ancora di più l'ambiente. Non decorate l'albero con la plastica, ma con prodotti naturali: Muschio, pigne, fette d'arancia essiccate e altro.
#2 - Candele
Le candele classiche sono realizzate con paraffina a base di petrolio. Esistono delle alternative: Per esempio, le candele fatte di Stearina organica, biomassa riciclata o cera d'api..
#3 - Illuminazione natalizia
Poche cose creano un'atmosfera festosa come le luci delle fate sulle facciate degli edifici. Sono rispettosi dell'ambiente, quando si utilizzano sorgenti luminose a LED e l'elettricità non proviene da batterie. Il timer consente inoltre di risparmiare energia elettrica e di proteggere gli animali notturni.
#4 - Carta da regalo
La carta da regalo non deve essere un prodotto usa e getta. Se non viene strappato con cura quando viene scartato, può essere riutilizzato alla prossima festa. Le menti creative creano anche la propria carta da regalo, ad esempio a partire da pagine di calendario o di riviste. Oppure si può utilizzare il metodo giapponese Furokishi e avvolgere il regalo in un panno quadrato e chiuderlo.
#5 - Regali utili
I regali più significativi sono quelli che aiutano le persone in difficoltà. Molte organizzazioni umanitarie offrono quindi donazioni come regalo. Tuttavia, se volete un regalo personale, prestare attenzione alla sua sostenibilità.
#6 - Festa
Acquistate gli ingredienti per il pasto festivo nel modo più locale, biologico e stagionale possibile. In particolare, non lesinate sulla carne. Il sito web Foodmitherz.ch vi mostra dove trovare carne ecologica. Ancora meglio: cucinate senza carne. Per esempio, potete trovare ricette vegetariane o addirittura vegane su Betty Bossi, Annemarie Wildeisen, Svizzera Veg o nel libro "Vegano per la festa".
#7 - Spreco alimentare
Calcolate correttamente le quantità del banchetto, altrimenti produrrete solo inutili sprechi alimentari. Aiuto per le offerte di porzioni questo elenco da Foodwaste.ch.
#8 - Spumante e vino
Scegliete spumanti e vini di produzione locale. Contrariamente a quanto spesso si pensa, la Svizzera produce vini eccellenti. Assicuratevi anche che il tappo della bottiglia sia vero e non di plastica.
#9 - Fuochi d'artificio e divertimento di Capodanno
I fuochi d'artificio sono uno spasso! Ma sono anche emettitori di sporcizia e polveri sottili, richiedono molta energia per la produzione e sono un tormento per gli animali (domestici). Accendete invece un fuoco in un barile di fuoco o una candela ad alette. Create voi stessi i coriandoli con un punteruolo. E comunque la bomba da tavolo appartiene al passato.
#10 - Casting principale
La tradizione del casting di piombo persiste. Non ci vuole un dono psichico per capire che il piombo e i suoi fumi sono altamente tossici e che lo smaltimento del metallo pesante inquina inutilmente l'ambiente. Sostituite il piombo con la cera: sciogliete la cera avanzata in un vecchio cucchiaio su una candela (sostenibile), buttate la cera nell'acqua e date un'occhiata a un futuro che si spera più ecologico.
#1 – Weihnachtsbaum
Stelle einen lokal gewachsenen Weihnachtsbaum ohne chemische Behandlung in die Stube. Mittlerweile lassen sich Weihnachtsbäume auch mieten. Sinnlos sind wiederverwendbare Plastikbäume: Auch sie müssen eines Tages entsorgt werden, belasten die Umwelt dann aber umso mehr. Schmücke den Baum zudem nicht mit Plastikzeugs, sondern mit Naturprodukten: Moos, Kieferzapfen, getrockneten Orangenscheiben und anderem.
#2 - Kerzen
Klassische Kerzen werden aus erdölbasiertem Paraffin hergestellt. Es gibt Alternativen: Beispielsweise Kerzen aus Bio-Stearin, recycelter Biomasse oder Bienenwachs.
#3 - Weihnachtsbeleuchtung
Wenig sorgt so sehr für Feststimmung wie Lichterketten an Häuserfassaden. Umweltfreundlich sind diese, wenn LED-Leuchtmittel verwendet werden und der Strom nicht aus Batterien stammt. Eine Zeitschaltuhr trägt zusätzlich zum Stromsparen bei und schont nachtaktive Tiere.
#4 – Geschenkpapier
Geschenkpapier muss kein Wegwerfprodukt sein. Wenn es beim Auspacken nicht achtlos zerrissen wird, kann es beim nächsten Fest wieder zum Einsatz kommen. Kreative Köpfe kreieren zudem eigenes Geschenkpapier, zum Beispiel aus Kalenderblättern oder Magazin-Seiten. Oder du nutzt die japanische Furokishi-Methode und verpackst das Geschenk in ein quadratisches Tuch und knüpfst es zu.
#5 – Nützliche Geschenke
Die sinnvollsten Geschenke sind jene, die Menschen in Not helfen. Viele Hilfsorganisationen bieten deshalb Spenden als Geschenk an. Soll es dennoch ein persönliches Geschenk sein, achte auf dessen Nachhaltigkeit.
#6 – Festmahl
Kaufe die Zutaten zur Festmahlzeit möglichst lokal, biologisch und saisonal ein. Vor allem beim Fleisch solltest du nicht sparen. Die Website Essenmitherz.ch zeigt, wo du umweltfreundliches Fleisch erhältst.Noch besser: Du kochst fleischlos. Festliche vegetarische oder sogar vegane Rezepte findest du zum Beispiel bei Betty Bossi, Annemarie Wildeisen, Swiss Veg oder im Buch «Veganes fürs Fest».
#7 – Food Waste
Berechne die Mengen des Festmahls richtig, sonst produzierst du nur unnötig Food Waste. Hilfe bei der Portionierung bietet diese Liste von Foodwaste.ch.
#8 – Sekt und Wein
Wähle Sekt und Wein aus lokaler Produktion. Anders als oft vermutet, kommen aus der Schweiz hervorragende Tropfen. Achte zudem darauf, dass ein echter Korken und kein Plastikkorken in der Flasche steckt.
#9 – Feuerwerk und Silvesterspass
Feuerwerke sind ein Knaller! Aber sie sind auch Dreck- und Feinstaubschleudern, brauchen viel Energie für die Herstellung – und sind eine Qual für (Haus-)Tiere. Zünde stattdessen ein Feuer in einer Feuertonne oder eine Finnenkerze an. Bastle Konfetti selbst mithilfe eines Lochers. Und die Tischbombe ist sowieso ein Unding von gestern.
#10 - Bleigiessen
Die Tradition des Bleigiessens hält sich hartnäckig. Es braucht keine hellseherische Gabe, um zu sehen, dass Blei und dessen Dämpfe hochgiftig sind und die Entsorgung des Schwermetalls die Umwelt unnötig belastet. Ersetze das Blei mit Wachs: Schmelze Wachsreste in einem alten Löffel über einer (nachhaltigen) Kerze, schmeiss das Wachs ins Wasser – und wirf einen Blick in die hoffentlich umweltfreundlichere Zukunft.
1 - Sapin de Noël
Placez un sapin de Noël local sans traitement chimique dans votre salon. Il est désormais aussi possible d’en louer. Les sapins en plastique réutilisables? Ils sont inutiles, car ils devront, eux aussi, être jetés un jour et seront alors d’autant plus nocifs pour l’environnement. Encore un conseil: ne décorez pas votre sapin avec des objets en plastique, mais avec des produits naturels, comme de la mousse, des pommes de pin ou des tranches d’orange séchées.
2 - Bougies
Les bougies classiques sont fabriquées à partir de paraffine, donc à base de pétrole. Il existe des alternatives, comme par exemple des bougies en stéarine bio, en biomasse recyclée ou en cire d’abeille.
3 - Éclairage de Noël
Les guirlandes lumineuses sur les façades des maisons créent une ambiance de fête unique. Elles sont respectueuses de l’environnement si elles utilisent des ampoules LED et si l’électricité ne provient pas de piles. Une minuterie contribue en outre à économiser l’électricité et à ménager les animaux nocturnes.
4 - Papier cadeau
Le papier cadeau ne doit pas devenir un produit jetable. S’il n’est pas déchiré négligemment lors du déballage, il peut être réutilisé lors de la prochaine fête. Quant aux esprits inventifs, ils créeront leur propre papier cadeau, par exemple à partir de feuilles de calendrier ou de pages de magazines. Vous pouvez aussi utiliser la méthode japonaise du Furoshiki en emballant votre cadeau dans un tissu carré et en le nouant.
5 - Cadeaux utiles
Les présents les plus utiles sont ceux qui aident les personnes dans le besoin. C’est pourquoi de nombreuses organisations humanitaires proposent comme cadeau de faire un don au nom d’une personne. Si vous souhaitez toutefois offrir un cadeau personnel, veillez à ce qu’il soit durable.
6 - Repas de fête
Pour votre repas de fête, achetez des ingrédients aussi locaux que possible, biologiques et de saison. Si vous voulez mettre de la viande au menu, ne lésinez pas sur la qualité de celle-ci afin de faire des économies. Le site Essenmitherz.ch indique où vous pouvez vous procurer de la viande respectueuse de l’environnement. Mieux encore: cuisinez sans viande. Vous trouverez notamment des recettes végétariennes festives chez Betty Bossi, Annemarie Wildeisen ou dans le livre «Vegetarische Weihnachtsrezepte».
7 - Gaspillage alimentaire
Estimez correctement les quantités nécessaires pour le repas de fête, sinon cela engendrera inutilement du gaspillage alimentaire. Cette liste de Foodwaste.ch vous aidera à calculer les portions.
8 - Champagne et vin
Choisissez du champagne et du vin de production locale. Contrairement à ce que l’on pense souvent, la Suisse produit d’excellents vins. Veillez en outre à ce que la bouteille soit munie d’un vrai bouchon en liège et non d’une version en plastique.
9 - Feux d’artifice et plaisirs de la Saint-Sylvestre
Les feux d’artifice sont très utilisés quand on décide de «faire la bombe»! Ils sont toutefois pourvoyeurs de saleté et de particules fines, sans compter que leur fabrication nécessite beaucoup d’énergie. Allumez plutôt un feu dans un brasero ou une bougie finlandaise. Fabriquez vous-même des confettis à l’aide d’une perforatrice. Quant à la bombe de table, c’est de toute façon une absurdité «has been».
10 - Fondre du plomb
La tradition de la fonte de plomb pour créer une forme qui sera interprétée a la vie dure. Il n’est pas nécessaire d’avoir des dons de voyance pour savoir que le plomb et ses vapeurs sont hautement toxiques et que l’élimination de ce métal lourd pollue inutilement l’environnement. Remplacez le plomb par de la cire. Faites fondre des restes de cire dans une vieille cuillère au-dessus d’une bougie (durable), mettez la cire dans l’eau – et jetez un regard sur un avenir que l’on espère plus écologique.
#1 – Albero di Natale
Piazzate un albero di Natale svizzero e cresciuto senza pesticidi chimici nel vostro salotto. Oggigiorno è inoltre possibile noleggiare l’albero di Natale. Gli alberi di plastica riutilizzabili non hanno senso: anche loro dovranno un giorno essere smaltiti e non fanno altro che creare un ulteriore pesante impatto sull’ambiente. Non decorate l’albero con oggetti di plastica. Utilizzate prodotti naturali: muschio, pigne, bucce d’arancia essiccate eccetera.
#2 - Candele
Le classiche candele vengono prodotte utilizzando la paraffina, una sostanza a base di petrolio. Esistono alternative come ad esempio le candele di stearina biologica, biomassa riciclata o cera d’api.
#3 – Luci di Natale
Non c’è nulla che crei un’atmosfera festiva come le luci di Natale sulle facciate delle case. Queste luci sono più sostenibili se dotate di lampadine a LED e se la corrente utilizzata non proviene da batterie usa e getta. Un temporizzatore permette inoltre di risparmiare energia e di proteggere la fauna notturna.
#4 – Carta da pacchi
La carta da pacchi non deve essere un prodotto usa e getta. Se evitiamo di strapparla scartando i regali, può essere piegata e riutilizzata il Natale seguente. I più creativi possono creare una carta da pacchi personalizzata con vecchie pagine di calendario o riviste. Oppure potreste impiegare il metodo giapponese del furoshiki e avvolgere i vostri regali in eleganti quadrati di stoffa con un bel nodo in cima.
#5 – Regali utili
I regali più sensati sono quelli che aiutano le persone in difficoltà. Molte associazioni umanitarie offrono la possibilità di regalare una donazione. Se invece preferite optare per un regalo personale, prestate attenzione alla sostenibilità.
#6 – Pranzo di Natale e cenone di Capodanno
Per il pranzo di Natale, acquistate per quanto possibile ingredienti locali, biologici e di stagione. Soprattutto per la carne, evitate di puntare al risparmio. Il sito web Essenmitherz.ch mostra dove è possibile acquistare carne sostenibile.
Ancora meglio: cucinate piatti senza carne. Ricette per pranzi di Natale vegetariani sono disponibili sui siti di Betty Bossi, Annemarie Wildeisen o in libri come «Vegetarische Weihnachtsrezepte».
#7 – Spreco alimentare
Calcolate bene quello che vi serve per preparare il pranzo di Natale per evitare inutili sprechi di alimenti. Per aiutarvi con le porzioni potete utilizzare questa lista di Foodwaste.ch.
#8 – Prosecco e vino
Selezionate prosecco e vino di produzione locale. Al contrario di quanto si pensa di solito, in Svizzera produciamo ottime annate. Fate attenzione ad acquistare bottiglie che abbiano un tappo in sughero e non in plastica.
#9 – Fuochi d’artificio e divertimento a Capodanno
I fuochi d’artificio non possono mancare! Generano però anche tanta sporcizia e polveri fini e per la produzione viene consumata moltissima energia. Accendete piuttosto un bel fuoco in un barile o una fiamma svedese. Create i vostri coriandoli personali con una bucatrice. Le bombette pieni di ghirlande, cappellini e coriandoli sono invece ormai roba vecchia.
#10 – Tradizioni nocive
Alcune tradizioni sono dure a morire. Pensiamo ad esempio al «Bleigiessen», tradizione cara soprattutto nella Svizzera tedesca, che prevede di fondere il piombo in un cucchiaino per poi gettarlo nell’acqua fredda e leggere cosa ci riserverà l’anno nuovo a seconda della forma che assumerà. Non serve però essere chiaroveggenti per capire che il piombo e il vapore generato sono velenosi e lo smaltimento di questo metallo pesante ha un impatto negativo sull’ambiente. Sostituite il piombo con della cera: riutilizzate la vecchia cera delle candele, mettetela in un cucchiaino e tenetela sopra una candela (sostenibile), lasciatela sciogliere e gettatela poi in acqua per gettare uno sguardo verso un luminoso futuro sostenibile.
Prima pubblicazione:
23.12.2022
Ultimo aggiornamento:
29.12.2022
